monopole K-FUNK（モノポール☆ケイファンク）

昨年、イタリア旅行に行った
ケイファンクの超常連 I 夫妻。

『できたら今年はフランスに旅行し、ワイナリーを巡りたい』
とおっしゃっておりました。


というわけで
今日はフランスのお話。


私も6年程前にフランスに行き、
パリを拠点に
美術館巡り、
ブルゴーニュ地方、
コートドール、
ボーヌの町、
ロマネコンティの畑、
ワイナリー巡り。

シャンパーニュ地方では
ランス、
モエ・エ・シャンドン社、
パイパー・エドシック社などを
見学した事があります。


I さんはロワール地方も候補に入れてたので
今日はヴァル・ド・ロワール（Val de Loire）ワインのお話。



パリから南に２時間くらい、
ロワールにも有名なワインがたくさんあります。

アンジュー、
ソーミュール、
シノン、
ヴーヴレなど有名ですね。

『フランス・ロワールに行くかも』と聞いていたので
一昨日入荷したワインの中にも
ロワールのワインをセレクトしました。

ミュスカデ種で造られ、
マスカットのようにフルーティで
すっきりのとした酸の

Muscadet Sevre-et-Maine
（ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ）

また
ソーヴィニョンブラン種で造られ
パッションフルーツやハーブの香りがする

Sancerre
(サンセール)

Pouilly-Fume
(プイィ・フュメ)
フュメとは「煙でいぶした」という意味で、燻製のような、
あるいは火打ち石を打ったようなと表現される独特のアロマを持っています。



今回ロワールのワインは、
この３銘柄の白ワインをご用意いたしました。

I 夫妻を含め
ご興味のある方は
ぜひお試しください。

ロワールの風を感じられるかも。

本日も午後７時オープン！！

そんな感じ。