monopole K-FUNK（モノポール☆ケイファンク）

今日はワイン用ブドウのお勉強と
口コミの御礼を言いたいと思います！
オーナーソムリエ比嘉健二です。


突然ですがクイズ！

世界最高峰と言われているフランスの赤ワインと言えば
『Romanée Conti（ロマネ コンティ）』



それに使われているブドウ品種はなんでしょう？

答え


『Pinot Noir（ピノ ノワール）』


イタリアでは ピノ・ネロ（Pinot Nero）
ドイツでは シュペートブルグンダー（Spätburgunder）と言います。

世界中どこでも栽培できるカベルネと違って
ピノは皮が薄くとっても繊細な品種で
この品種にしかできないエレガントなワインが造られます。

この栽培の難しいピノノワールには
多数のクローンが存在します

そこで今回ご紹介したいのがこちら↓

『Pinot Fin（ピノ ファン）』

ピノノワールの原種または亜種と言われており
ピノノワールの中でも
果粒が小さく果皮が厚いために、
より特徴の際立ったワインを造ることができるとされますが、
樹（幹）が真っ直ぐに育たず収量が低なく栽培も難しいので
現在では、ピノ・ファンでワインを造るドメーヌは少ないのです。

栽培困難なピノ ファン種
『私の使命はピノ ファンを守ること』DRCのオーナーもこう語り、
あのロマネ コンティにもこのブドウを使用しているとされています。

そんな貴重なブドウで造られたワインを
ケイファンクで飲んでいた方がおりました！

この方↓

超常連『伊敷さん』




伊敷さん『これは美味しい！』

『ひとりで飲むのはもったいない、健二さんもどうぞ！！』と

私や
たまたまカウンターにいらしていた超常連の方々へ振る舞ってくれた。


なんて良い人（笑）


そんな『ピノファン』の横には『ピンクさん』達もご来店してくださいました！

『ピンクさん』達とは↓

『ピンク レモネードさん』達



ピンク レモネードさん、いつもケイファンクを
いろんな所でご紹介してくださり
ありがとうございます！

口コミやコミュニティーでのご紹介
有名人な上、影響力があるピンクレモネードさんのご紹介は強い

実はピンクさんの誕生日の日
『もしかしてケイファンクにいるのでは！』
とご来店された方もいたんですよ！

リスナーの方だろうなぁ

『いつもご紹介、本当にありがとうございます！』


ん？お二人の間に何か写りこんでるな。。。



前々から気配するなぁと思っていたが
とうとう写ってしまったのか。。。（汗）



と思ったら『ピノファン』から『マール』に切り替えた
再登場　伊敷さん（笑）

盛り上がっておりました！

皆さんいつもありがとうございます。

楽しそう（笑）


P.S

ゴールデンウィーク　営業のお知らせ

連休最終日、５／６（日）だけお休み

それ以外は毎日やっております！

皆さんのご来店お待ちしております！


そんな感じ。

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ブルゴーニュ・ピノ・ファン[2009] パスカル・ラショー(赤ワイン)[J] 価格：2,079円（税込、送料別）

よくある質問↓

『ケイファンク』ってどんなお店？

『超お得なパーティプランはこちら』

monopole K-FUNK（モノポール　ケイファンク）
098-857-0159
午後７時〜MIDNIGHT
（月曜日は午後１０時〜）
定休日　木曜日  

昨日も、いろんなドラマがありました！

ブログネタが多いので
今日はそのひとつをご紹介したいと思います
オーナーソムリエ比嘉健二です。


ケイファンクの店内に
ロウソクの灯りがゆらめく


そうです！
誕生会！！

主役はこの方

『早子（はやこ）さん』


早子さんを喜ばせたいと
連れて来てくださったのは

ボンタさん達


いつもありがとうございます！


と言う訳で今日は主役
早子さんの好きな曲を聴いていただきましょう！

私も大好きなこの曲

まずはオリジナル
『ビル　ウィザース』が歌っているこちらからどうぞ↓

Grover Washington Jr『Just the Two of Us』





そして久保田利伸さんとキャロン　ウィーラーのヴァージョンもどうぞ↓

Just The Two Of Us『TOSHI ft.Caron Wheeler』





最高！


早子さん、実はそちらのテーブルの方、全員が
別々にひとりひとり私のところへやって来て
『早子さんを喜ばせる為に何かできないか？』と言ってたんですよ！

ナント！３人別々に全員がですよ！！！

アナタは幸せ者です。

『Just The Two Of Us 』の和タイトルは

『クリスタルの恋人達』

昨日の早子さんの笑顔もクリスタルのように輝いておりました。

改めてお誕生日おめでとうございます！

『これからもキラキラした人生を』




P.S

ゴールデンウィーク　営業のお知らせ

連休最終日、５／６（日）だけお休み

それ以外は毎日やっております！

皆さんのご来店お待ちしております！


そんな感じ。

Grover Washington Jr グローバーワシントンジュニア / Just The Two Of Us & Other Hits ... 価格：987円（税込、送料別）

【送料無料】Just The Two Of Us Butcher Bros. LP Remix 価格：509円（税込、送料別）

よくある質問↓

『ケイファンク』ってどんなお店？

『超お得なパーティプランはこちら』

monopole K-FUNK（モノポール　ケイファンク）
098-857-0159
午後７時〜MIDNIGHT
（月曜日は午後１０時〜）
定休日　木曜日  

昨日もご来店してくださった皆様
ありがとうございます！
オーナーソムリエ比嘉健二です。


ゴールデンウィーク期間のお知らせ

モノポール　ケイファンク
定休日の木曜日も休み返上してお店やっております！

連休最終日、５／６（日）だけお休み頂いております。


ゴールデンウィークもやっぱり
『monopole K-FUNK』



皆さんのご来店お待ちしております！


そんな感じ。




よくある質問↓

『ケイファンク』ってどんなお店？

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午後７時〜MIDNIGHT
（月曜日は午後１０時〜）
定休日　木曜日  

昨日、一昨日はお店を飛び出し

monopole K-FUNK
一泊2日の旅
とかしき島フェリーツアーでした！

参加してくださった皆様ありがとうございます！
オーナーソムリエ比嘉健二です。


ではその時の様子↓

出発！



晴れ女
ホールスタッフあゆみをはじめ


さすが
ケイファンクのお客様たち！！


前日までのカミナリが嘘のよう

晴天！！！！！


やっぱりミンナ持ってるなー！


先月就航したばかりの新しい船
『フェリーとかしき』
タイタニック号のようなキレイな船内

＆座敷わらし（笑）

そして
K-FUNK フェリーツアーの皆さんへ

ウェルカムシャンパン！！


シードルも良いねぇ。


海の上でちゃんとしたグラスで頂く本物シャンパン！



格別！



贅沢〜



乾杯！


乾杯！！！


新しくなった『フェリーとかしき』
きっと初のシャンパンパーティだったと思う。

シャンパンでほてった身体に
心地良い風を浴びるサヤカさん


絵になるね〜。


そして
渡嘉敷島に到着
ペンションからバス送迎


バスの中からの景色に胸を踊らせる


素朴な町並みをケイファンクポロシャツが行く


昼食は『バラック』


その後はやっぱり海！


島で1番キレイだと言われている
『阿波連ビーチ』


















地元の漁師と海女さんに出逢う


と思ったらうちのメンバーじゃないですか！？
いつの間に！？


そして子供達もそのまま海へ







そして夜はやっぱりバーベキュー


宴のハジマリ


お酒もワイン、ビール、日本酒、泡盛まで
皆さん持ち寄りシェア





『大人たち、まだ飲むのかな？』『。。。ね。。。。。』


とかしきの夜
大人達の夜は始まったばかり（笑）

場所を移動しログハウス前で２次会！！




とかしきの夜はまだまだオワラナイ（笑）
ひとつの部屋に集まり部屋飲み３次会！！！




クロヒゲ（笑）


ホント、サービス精神旺盛（笑）



そして翌日　朝食をすませ


レンタカーで、展望台めぐりしながら島を１周


森林公園ですべり台






泣いてもしっかりパンは握りしめたまま
桜子の涙 in とかしき（笑）


ダンボールと戯れる　みやっこさん（笑）



絵になるね〜（笑）

ドラえもん in とかしき


船の時間までビリヤード大会


サユミさんのこの目に狙われたらもう逃げられない（笑）


ヤギにも泣き出す桜子と変な所を見ているその父（笑）


帰りの船に乗り込み

泊港に到着

全員、無事生還

記念にパシャリ！


とかしき島フェリーツアーに参加してくださった皆様
何から何まで旅をプロデュースしてくださった
かやまプロ
ありがとうございます！

お一人での参加、ご家族での参加
初対面同士の方々も結構おりましたが
皆さんそれなりに気を使い（笑）
うちとけ
良い旅になったと思います。

毎日忙しい日々を送っている皆さん

この旅を通じ
時々は、とかしき島のビーチや空を思い出し
歩くスピードのビートを少しゆるめ
『空って青かったんだ』と改めて感じてもらえたら嬉しいです。


では私はマイカーで帰り、テニスの仕事に行ってきます！
（笑）


また美味しいお酒

『一緒に飲みましょう！！』



そんな感じ。




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（月曜日は午後１０時〜）
定休日　木曜日  

いつもご購読ありがとうございます！
オーナーソムリエ比嘉健二です。


お知らせ

本日　４／２５（水）と２６（木）は
お休みを頂いております。

４／２７（金）より通常どおり営業しております。

ご来店お待ちしております！




そんな感じ。




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『ケイファンク』ってどんなお店？

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（月曜日は午後１０時〜）
定休日　木曜日  

ケイファンクにはいろんな分野で
第一線をいっている
デキル男デキル女が多い

昨日もご来店された方々は
飲食店オーナーだったり
会社の社長だったり

ナント！
ほとんどのお客様が
起業家、実業家の方でした！

やっぱりみんなパワーあるよねー！

画家もやっております
オーナーソムリエ比嘉健二です。


男性３人組のお客様もおりましたが
３人ともが
各分野で活躍している全員が社長！

やはりみなさん
人を引きつけるなにかを持っていて
すごいエネルギーだった。

今日はその中の一人
I さんの好きな曲を聴いてください↓

TOTO『Africa』





大地の鼓動って感じ。

以前私がアフリカ　ケニアへ旅した時の写真↓










いろんな事を考えさせられ
視野が広がった素晴らしい旅だった。

もうあれから８年経つんだなぁ
マサイ族の皆さん元気かなぁ（笑）

そんなアフリカの旅

エジプトとケニアに行った時の思い出を1枚にした絵

お店で販売してます！


ナーミーもご購入ありがとうございます！


宣伝終わり（笑）


そして『 I さん』
昨日もありがとうございます。

各分野の代表の方々
皆さんから、たくさんパワー頂きました！

ありがとうございます！


そんな感じ。




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午後７時〜MIDNIGHT
（月曜日は午後１０時〜）
定休日　木曜日  

ケイファンクにはいろんな分野で
第一線をいっている
デキル男デキル女が多い

そんな方々と接していると
パワーもらえるんですよねー！
オーナーソムリエ比嘉健二です。



『デキル男シリーズ』で紹介した
あのTさんがキープしてくれた超高級ウイスキー


ジャン！


ジャジャン！


ジャジャジャン！


超限定品！！

『シーバス ロイヤルサルート ストーン オブ ディスティニー３８年』

シーバス社の高級品である『ロイヤルサルート』

その高級品、通常の『ロイヤルサルート』は２１年
その上のグレードで『ロイヤルサルート１００カスク』

でもってさらに上の上のグレードの限定品がこの

『ストーン オブ ディスティニー ３８年』

『俺もこんな高級なボトルをキープデキル男になりたい！』


と先日ご紹介させて頂きましたが
1本目を飲み干した　Tさん

『このウイスキーは本当に美味しいので』と

ナント！

もう1本キープしたいとオーダーを頂いておりました！

超高級ウイスキーのおかわり！

限定品のため入手困難だったのですが
やっとみつけて仕入れる事ができ
昨日、Tさんがまた新しいボトルをキープしてくれた。

『ありがとうございます！』

今日はそんな『デキル男　Tさん』の好きな曲を聴いていただきましょう↓

Diana Ross & Marvin Gaye 『You Are Everything』






真っ直ぐで、イイ曲

この掛け合い

俺もダイアナとマーヴィンのように
Tさんと絡んでいきたい。

男同士ですが（笑）



デキル男　Tさん

『ケイファンクでキープしてあげよう！』
という気持ちがあってのオーダーだと感じております。

その気持ちたいへん嬉しく思います。

いつも応援してくれてありがとうございます！

自分の楽しみが
人のために何かできるってスゴイと思う。

俺もそうなりたい




道のりは長い（笑）


そんな感じ。




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午後７時〜MIDNIGHT
（月曜日は午後１０時〜）
定休日　木曜日  

今日は朝からテニスの試合
那覇市長杯テニス
ダブルスAクラスに出場！

1回戦をどうにか勝ち上がり
現在雨で中断
一旦戻って参りました。

テニスコーチもやっております！
オーナーソムリエ比嘉健二です。

今日は
人気メニューをご紹介したいと思います！

そのメニューはこちら↓

『手作り レバーペースト』


ポートワイン、赤ワイン、ブランデー、
シェリーヴィネガーを贅沢に使用した
鶏レバーペースト！

ご来店される度に必ずと言っていいほど
オーダーしてくれるお客様の多い人気メニュー

その中にMさんと言う方もいるのですが
いつも驚くほど、キレイに召し上がってくれます。

そのMさんが帰られた後の器はこちら↓



感動！

洗ったのかと思うほどキレイになった器！

『今日もキレイに召し上がってくれたなぁ』と言ったら


『僕の方もキレイに頂きましたよ！』と横から声が！？



そこには、キレイに飲み干されたワイングラスとキレイなお皿が！

その方とは

常連の金城さん！！


良い笑顔だ（笑）

キレイに召し上がってくれるMさん
金城さん、いつもありがとうございます！

今日もキレイに召し上がってもらえるように
その笑顔を見るために
仕込み仕込み



雨が上がったらテニスの試合
２回戦に行ってきます。


そんな感じ。



よくある質問↓

『ケイファンク』ってどんなお店？

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午後７時〜MIDNIGHT
（月曜日は午後１０時〜）
定休日　木曜日  

昨日は、髪を切り
普段ポロシャツなのに
ピシッとカラーシャツを着て
たまにしかつけないソムリエバッヂも胸に付け

通常よりも1時間早く開店し
大切なお客様を待っておりました。

画家もやっております！
オーナーソムリエ比嘉健二です。


そう

このブログをいつも読んでくれていて
福岡から沖縄へ出張の時に遊びに来てくれる
Tさんからのご予約

この度転勤で『沖縄へ来る機会が無くなるかもしれない』

『それで沖縄最後の夜をケイファンクで過ごしたい』との事。。。（涙）


そんな昨日のTさんはこちら↓



今まで顔出しNG
イニシャルでしか登場した事のなかったTさん事
『福岡の富山さん』
ついに顔も名前もOK頂きました！

忙しい中、飛行機に乗るギリギリまで
ケイファンクで過ごして頂き
『ハートの絵』もご購入ありがとうございます！



カウンターを挟み
お店の人間とお客様という立場

自分より年上の方にこんな事言うのはどうかと思いますが
私はアナタの事をお客様であり、友達だと思っています。

初めて丁寧で律儀なメールを頂いた時
気が合いそうだと思いました。

やはりお逢いして言葉を交わすと
自分に持っていない物を持っていて
そしてどこか共通する感覚がありました。

人と人とは相手次第

富山さんと話していると
自分が良い人間になれる気がする。

昨日は改めて
富山さんをはじめ
ケイファンクでたくさんの良いお客様に恵まれ
そういった方々と出逢える事を
本当に嬉しく感じた一日でした。

お店やってて良かった。

俺の仕事は本当に恵まれていると思う。

幸せです。


東京に転勤する富山さん
『美味しいの飲みながら、健二さんの描いた絵を見て頑張ります！』とのお言葉

とっても嬉しかったです。

『富山さん、ありがとう』

『またお逢いしましょう』




そんな感じ。



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『ケイファンク』ってどんなお店？

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午後７時〜MIDNIGHT
（月曜日は午後１０時〜）
定休日　木曜日  

ケイファンクでしか購入できない
K-FUNKオリジナルポロシャツ

デザイナーもやっております　比嘉健二です。


女性用のサイズ
在庫切らしててスミマセンでした
と言う訳で
Tさん
Kさん

『入荷しましたよー！』




胸には私のソムリエバッヂ


の実寸大デザイン！




背中にはシンプルでありながら
存在感のある
『monopole K-FUNK』のロゴ


ブラックとレッドの全サイズ用意できました。

サイズ　XS,S,M,L,XL




その他にオーダーで他のカラーもご用意できます！






カラー２２色



価格　２５００円

インクの色も選べ
Tシャツも可能です！

オーダーの場合は
仕上がりまで　２、３週間くらい。

ここでしか手に入らないオリジナルポロシャツ
自分用に、大切な人へのプレゼントにどうぞ！



P.S
ケイファンク本日は早い時間から大切なご予約があり
4/18(水)は、いつもよりちょっと早い　
午後６時オープン！！

ご来店お待ちしております！！


そんな感じ。




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『ケイファンク』ってどんなお店？

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午後７時〜MIDNIGHT
（月曜日は午後１０時〜）
定休日　木曜日  

昨日のケイファンク
開店するなり女性のお客様ばかりがご来店！！
ハーレム状態でした
オーナーソムリエ比嘉健二です。


そんな中
ラッキーな男が一人やってきた。

そうです！

その男とは
このブログに何度も登場している
『ダンディー今西！！』

この日、４／１６日は今西さん誕生日

毎年誕生日には、ケイファンクにいらしてくださるのですが
今年もありがとうございます！

店内にいた美女達にも祝ってもらい
嬉しそうな今西さんはこちら↓


初対面（笑）

ケイファンクなんてイイお店（笑）

また後半は
たまたま一人でご来店されていた
超常連の女性も加わり私と３人でお祝い。


大好きなイタリアの赤ワイン『バローロ』が
３本も空いた。


そして調子が上がった我々は
お店を閉めて松山へ繰り出す。


前々から行きたかったお店

『イタリアンレストラン＆ライブハウス Gala』






カッコイイ〜！！

因みにこんな曲が流れておりました。

Little Richard『Lucille』



ウルフルズ『バンザイ～好きでよかった～』



AI『Story』



Rare Earth『Get Ready』



などなど

イケメンベーシスト
沖縄の松潤ともパシャリ（笑）


そして私は主役の今西さんをほったらかして（笑）
お目当てだった美人ドラマー『アスカちゃん』とパシャリ！


アスカちゃんのドラムもカッコ良かったなぁ

Galaの皆さん楽しい時間ありがとうございます！

素敵な空間

皆さんもぜひ足を運んでみてください↓

『イタリアンレストラン＆ライブハウス Gala』


その後

こちらも久々に顔出したいと思っていて
やっと行けたお店

矢沢バー『DEAR MOON』

オーナーの矢沢　明さん↓


途中　具志堅用高さんも登場（笑）


リクエストに応え矢沢さんが歌ってくれたのはこの曲↓

矢沢永吉『時間よとまれ』



矢沢さんがケイファンクにご来店してくださった時の記事はこちら↓

YAZAWAさんご来店『DE☆AR Moon』

矢沢さん昨日も楽しい時間ありがとうございます！

こちらのお店も皆さんぜひ足を運んでみてくださいね↓

矢沢バー『DEAR MOON』



オマケ






改めて
『今西さん、誕生日おめでとー！！』

何才になったんですかと聞いてみた

今西さんは、真顔で答えてくれた




『３６才！』

。。。。。。


ダンディー今西　３６才（笑）

いろんな意味でオメデトー！！


そんな感じ。



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『ケイファンク』ってどんなお店？

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午後７時〜MIDNIGHT
（月曜日は午後１０時〜）
定休日　木曜日  

昨日もケイファンク
ハッピーバースデーが流れ
キラキラ輝いた時間が流れました
オーナーソムリエ比嘉健二です。


誕生会だったのは平良夫妻が連れて来てくださった
比嘉夫妻の旦那さま
４／１２誕生日だったとの事で
ロウソクの火が灯りました！


良い感じ。

平良さんが仕掛けたミニサプライズ（笑）

両ご夫妻とも
とても仲が良くイイ感じ。

昨日は白ワイン『シャブリ』を２種類飲んでおりましたが
ナント！そのワインの両方から
こんなキラキラしたものが出てきました！


見えるかなぁ、グラスの底に沈んだキラキラしたもの
２本目なんかこんなにタップリ！！

『ワインのダイヤモンド』

いわゆる『酒石（しゅせき）』ワインストーンとも言います！


酒石とは？

主にワイン中の酒石酸とカリウムが結合して出来たもの
また、赤ワインについてはそれに色素が付着したりいたします。
酒石酸は、ワインに含まれる酸の主成分の1つで、カリウムはミネラル
つまりミネラル分に富んだワインには、酒石が沈殿する可能性が高いのです。

知らない人が酒石を見ると、不良品だと思うことも多く、
昔は『ガラスの破片が入っている』などとクレームもあったようです。

酒石は、充分に熟したミネラル分と酸に富んだぶどうから作られた
高級ワインの証し！

またワインボトルの底に窪みがあるのもこの酒石やおりを残しておく伝統的工夫です。

と言う訳で酒石が出ると言う事は
それだけ旨味成分の多い
良いワインって事

またこれが出ると『ラッキー！』

『良い事が訪れる』と喜ばれるものです！



改めて

『比嘉さん、お誕生日おめでとうございます！』

『平良夫妻、昨日もありがとうございます！！』

良い人生を歩んでいる両ご夫妻を象徴するかのような
『ワインのダイヤモンド』

これからもキラキラした人生を！



そんな感じ。


参加受付中↓




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（月曜日は午後１０時〜）
定休日　木曜日  

沖縄の人気画家の絵が見れる
『我那覇一史　アートギャラリー』に行って来ました！

画家もやっております　比嘉健二です。


首里城の近く、龍譚通り（りゅうたんどおり）沿いにあるギャラリー
先日、テレビ番組『ウィンウィン』でも紹介されてましたねぇ。

このギャラリーには
我那覇一史さんの作品と
私の昔からの知人である画家
『千野眞平』の作品も飾られております！

そのお二人と一緒にパシャリ！



左　『千野眞平』
中央『我那覇一史』
右　『比嘉健二』（笑）

我那覇さんがキャンバスに
命を吹き込んでいるところも
披露してくれた！




すごくキレイな絵
優しい表情で描いているのがとても印象的だった。


また、眞平の独特の世界観



眞平が描いたとスグにわかる細かく
独特の色使い

大事な原画も見させてもらい
お二人からとても刺激を受けました。

お二人の情報はこちら↓

『我那覇一史　アートギャラリー』

千野眞平ブログ→　『ＪＡＺＺってる!?』


まだ行かれた事のない方は是非足を運んでみてください。
原画からポストカードまで購入する事もできます！

絵って良いな
お二人のように
俺も何か
優しい気持ちになれたり
ハッピーになれるような絵を描きたいなと
改めて思いました。


『思いを込めよう』



そんな感じ。


参加受付中↓




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午後７時〜MIDNIGHT
（月曜日は午後１０時〜）
定休日　木曜日  

昨日はケイファンクのホールスタッフ
あゆみのご予約

スタッフが休みの日なのに
お店に遊びにきてくれるのは
ホント嬉しいものですね！
オーナーソムリエ比嘉健二です。


昨日はあゆみの幼稚園時代からの友人達の誕生会！

２２才の誕生会の様子はこちら↓


可愛い娘ばかり！

左から
『あさたん』
『あゆみ』
前日４／１０誕生日だった『りいの』
来週誕生日の『あんり』
そして当日４／１１誕生日だった『みきさん』

『みきさん』？
同級生なのにさんづけ？？？

あゆみに聞くと同級生なのに『みきさん』というあだ名らしい（笑）

５人のキャラクターが、だいたいわかった（笑）

KARAのようにちゃんと役割担当がありそうだ（笑）


また、あゆみをよく知っている
たまたま居合わせた超常連の方々にもケーキが振る舞われ
一緒にお祝いしました！


いつも、あゆみを可愛がってくださりありがとうございます。

あゆみにも良い友達がいるようなので安心してください（笑）

２２才の誕生会

大切な時間をケイファンクで過ごしてくださった皆さん
どうもありがとうございます！

『みきさんさん（笑）、りいのさん、あんりさん』

改めて

『お誕生日おめでとーーー！！！』

誕生会もやっぱり

monopole K-FUNK　(笑)




そんな感じ。


参加受付中↓




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午後７時〜MIDNIGHT
（月曜日は午後１０時〜）
定休日　木曜日  

昨日も嬉しい事がありました！
画家もやっております
比嘉健二です。


昨日書いた記事↓

『ハートの絵　販売開始！！』

届いたばかりの
原画と同じ大きさの絵



この絵をご注文してくださったYさんへ
お渡しの準備ができた事を伝え
お迎えにくるのを待っていた。

『ゆっくりで良いですよ』と言ったのに
ナント！
その日のうちに、早速迎えに来てくださいました（涙）


そんな『ハートの絵』　原画サイズ
記念すべき一人目の購入者はこちら↓

『山城さん』


掲載許可ありがとうございます！

山城さんは久米島や石垣島で
車海老養殖をやっている
（株）エポックの取締役

忙しいと思うのに
すぐに迎えにに来てくれたのが嬉しくて
記念に1枚撮らせてもらいました。


『山城さん、ありがとうございます！』


ハートの絵の旅立ち

『いってらっしゃい』


そんな感じ。


参加受付中↓




よくある質問↓

『ケイファンク』ってどんなお店？

『超お得なパーティプランはこちら』

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午後７時〜MIDNIGHT
（月曜日は午後１０時〜）
定休日　木曜日  

昨日は、ナイターでテニスコーチの仕事
その後ケイファンクでソムリエの仕事
日中は絵の制作

画家もやっております！
比嘉健二です。


去年の１２月
ケイファンク１５周年記念に描いた
現在ケイファンクのバックバーに飾ってある

『ハートの絵』


この絵を見て
優しい気持ちになったり
幸せな気持ちになってくれたり
感動して涙を流してくれたり

ありがたい事に
前々から『早く販売して欲しい』とたくさんの方が
おっしゃってくれていたのですが
たいへん長らくお待たせいたしました。

複製ですが、販売準備がやっとできました。

A4サイズ（額縁入り）　3800円


A3サイズ（額縁入り）　6000円

キャンバスにプリント　F４サイズ 333×242（額縁入り）15000円
フレーム無しの場合　7000円


またテーブルくらいの
こんな大きな箱も到着！


開けて〜


めくると〜


なんと
原画と同じ大きさの複製販売準備もできました！


原寸大　P20サイズ　727×530
光沢ポスター紙プリント　
原画と同じ額縁に入り　30000円

キャンバスプリントと原寸大は
オーダー頂いてから制作に入ります。

原寸大は額縁がオーダーメイドなので
1週間〜１０日くらいかかります。

この絵をオーダーして待っていてくれた皆様

また原寸大のご注文してくださっている
Yさんもありがとうございます！

『届きましたよー！』

ご来店お待ちしております！！


P.S
この絵以外にも販売しております！

現在１２種類↓
『絵の販売始めました！』

私の描いた絵で
何か感じてくれたり
幸せな気持ちになってくれると嬉しいです。

良い事ありますように！！


そんな感じ。


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『ケイファンク』ってどんなお店？

『超お得なパーティプランはこちら』

monopole K-FUNK（モノポール　ケイファンク）
098-857-0159
午後７時〜MIDNIGHT
（月曜日は午後１０時〜）
定休日　木曜日  

『美味しいお酒と出逢い』視野が広がり
『ステキな曲と出逢い』勇気をもらえる事ってありますよね！
今日はそんなお話
オーナーソムリエ比嘉健二です。


昨日のトップバッターは
いつもたいへんお世話になっている美人！

そしてバトンタッチするように
ラストバッターはその旦那様でした！

ご夫婦、別々でのご来店
仕事や子供の関係で今回は一緒に座れなかっただけで
ケンカしているわけではない（笑）


バッチリ仕事を決めた後
ケイファンクでゆっくりしていた

『ヒーコー＆思い出の赤ワイン＆真夜中のステーキ』はこちら↓


久しぶりに飲んでみたいとの事で取り寄せたワイン

日本のワイン
山形県タケダワイナリーの『蔵王スター』


自家農園のマスカットベリーA種を１００％使用

ベリー系の香りが豊かで
口に含むと、とても優しいタンニン

背伸びしていない
自然な味わいって感じ。


このワインはヒーコーが
『赤ワインって美味しいんだ』
『ステーキと赤ワインってヤッパリ合うんだ！』と

赤ワインを飲むきっかけになったワイン！

美味しいワインとの出逢いでした。


そんな流れから、ヒーコーが
『良い曲との出逢いに助けられた』
という話を聞かせてくれた。

と言う訳で
今日はその曲を聴いてください！

レミオロメン『もっと遠くへ』





たった1度生まれてきた奇跡は計り知れない

君に出会えて僕は弱さと
初めて向き合えた

何度だってやり直せる
だけど今は二度と来ない

きっと答えは一つじゃないさ

君との出逢いを抱きしめていくのさ

もっと遠くへ


『ヒーコー、リョウコさん、いつもありがとう』

そんな感じ。


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今日はとても珍しいお酒をご紹介したいと思います！
オーナーソムリエ比嘉健二です。


このブログにも何度も登場している
違いのわかる男『KING OF HOP マサキ』

ケイファンクでブアツいお酒の辞典を見ていた。

好奇心旺盛な男は、またまた見つけてしまった。

『このお酒飲んでみたいなぁ』

いつもマニアックなオーダーが多いマサキ
今回もそこらへんでは手に入らないお酒が
彼の目にとまってしまった！（汗）

ネットで探してもなかなか出てこないお酒だが
お客様のご要望にはできるだけ応えたいもの

でもって今回探して入荷したのがこちら↓

珍しいビールを蒸留したお酒

『フルール ド ビエール』


左の透明なお酒がそれ、
右は同じメーカーのこちらも珍しい
フランス産スコッチタイプのウイスキー


『フルール ド ビエール（Fleur de Biere）』は

フランス　アルザス地方
ヴォルフベルガー蒸留所　Eau-de-Vie オードヴィ　

フランス語で『ビールの花』という意味で、
酵母が生きている低温殺菌前ビールを蒸留し、熟成させたスピリッツ。

濃厚なビールを銅製のポットスチルで蒸留。

ゆっくりと薪をくべるヴォルフベルジェール社独自の
伝統秘法により、ビール本来の芳醇な香りを失うことなく、
ホップのフレッシュな香りと風味
クローブやシナモンのスパイス香もあるお酒。


到着してスグ

『今、入荷したよー！近いうち飲みにきてねー！』とマサキに電話すると

『ホントー！！』と嬉しそうな声
なんと！その日のうちに早速やってきた
『KING OF HOP マサキ』はこちら↓




飲んだマサキ

『美味しい。グラッパに近いかな』

『オレンジゼリーの香りがする！』と

今回もなかなかの表現力だマサキ
さすがである！（笑）


オマケ

この日もビールからいろいろ試していたマサキ
『※飲む前にボトルを転がしてください』と
注意書きのあるビールを嬉しそうに転がすマサキ






楽しそう（笑）

いつまでたっても好奇心旺盛で
小さな幸せを見つけられるってイイと思う（笑）

そんな『KING OF HOP マサキ』が見つけた

珍しいビールの蒸留酒『フルール ド ビエール』や
『アルザス　スコッチウイスキー』

両方ともグラスで提供しているので
ストレートまたはロックで
皆さんも是非お試しください！


そんな感じ。


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今日は月に１度のイベントのお知らせ

いつもご購読ありがとうございます！
オーナーソムリエ比嘉健二です。


去年のバスツアーに参加してくださった皆様
ありがとうございます！

バスツアーの様子↓

『バスツアーでした！』
『バスツアー２日目』


そして今年は！

離島へ　のんびりフェリーツアー！！


　　　　モノポール☆ケイファンク
★★★ とかしき島フェリーツアー！！ ★★★

２０１２年 ４／２５（水）２６（木）１泊２日



船に乗り
ゆっくり静かな離島で　のんびり〜
夜はバーベキュー
そして美味しいお酒飲むだけ（笑）

お酒は各自で持参　持ち寄り


行き　４／２５（水）泊港に　午前９時３０分集合
帰り　４／２６（木）午後５時１０分着

定員　20名様
お一人様　15000円
（フェリー代、宿代、バーベキュー代、朝食代含む、昼食代別途、お酒持参）
子供料金はお問い合わせください。

締め切り　４月１３日（金）
定員に達し次第受付終了
　　　　　　　　　　　　　　　　　　





お一人でもグループでもご家族でも
どうぞお気軽にご参加ください！！

ご参加お待ちしております！！

098-857-0159

本日より受付開始！！

のんびり〜

そんな感じ。


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またまたケイファンクに
スゴいウイスキーが到着しました！

『早く飲んでもらいたいなー』と
ワクワクしております！
オーナーソムリエ比嘉健二です。


今回ケイファンクにやってきたのは

ジョニーウォーカー　赤ラベル


ではなく

ジョニーウォーカー　黒ラベル


でもなく

ジョニーウォーカー　スイング


でもなく

ジョニーウォーカー　ピュアモルト（通称「グリーン」）


でもなく

ジョニーウォーカー　ゴールドラベル


でもなく

ジョニーウォーカー　ブルーラベル




でもなくっ！！？？



さらにその上

ジョニーウォーカー社の最上級品！！


『ジョニーウォーカー　ブルーラベル　キングジョージ5世』


四角いバカラ社製のクリスタルデカンタに瓶詰めされ


シルクの裏地の革の箱に収まり


シリアルナンバーが入った特別の文書がついてて

ブルーラベルって名前だけど
もはやブルーのラベルさえ付いていないウイスキー（笑）

このウイスキーの説明↓

◆1934年にジョニーウォーカーがキング ジョージ5世から、
ロイヤルワラントを授かったことを記念して造られた、
ウイスキーの王様として相応しい最高級品です。
キングジョージ5世治世当時
（1910〜1936年）稼動していた蒸留所で製造されたウイスキーのみを
当時の製法でブレンドしており、
中には既に閉鎖している蒸留所も存在します。
閉鎖している蒸留所のひとつであるポートエレンは、
キーモルトとしてこのブレンドの中核を担っています。

◆この特別なウイスキーは、専用クリスタルボトルにボトリングされており、
ボトルはシルク張りの特別な化粧箱に収められています。
また、1本1本、その真性を証明するために箱の中に収められている証明書にシリアルナンバーがふられています。


と言う事は
最低でも７６年〜１０２年物の原酒って事！？

しかもポートエレンがキーモルト

こんな超高級ウイスキーを
ボトルキープしてくださった『デキル男Tさん』

先日の『ロイヤルサルート　３８年』に続き



『ケイファンクでキープしてあげよう』という気持ちがあっての
オーダーだと感じております。

その気持ちとても嬉しく思います。

いつも応援してくれてありがとうございます！

このウイスキーと共に
ご来店お待ちしております！！


感謝！！


そんな感じ。



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