2022年10月30日

さらに進化した『EM有精卵のカルボナーラ』

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

昨日もタイミング合わず

入店することが出来なかった方々

スミマセンでした


今日は比較的ゆっくり出来ると思いますので

キラキラ ぜひ御来店ください!キラキラ 
オーナーソムリエ比嘉健二です。



そんなケイファンクで

じっくり味わって欲しいメニュー!


さらに進化した

キラキラ 『EM有精卵のカルボナーラ』キラキラ 




生クリームは使用せず

キラキラ EM有精卵とパルミジャーノレッジャーノでキラキラ 



キラキラ クリーミーに仕上げております!キラキラ 



『カルボナーラ』の語源は諸説ありますが


「炭焼職人 (Carbonara) が

仕事の合間にパスタを作ったら

手に付いた炭の粉が落ちて

こんな風になるのではないか」


という想像から

黒コショウを絡ませ創られたパスタなので


キラキラ 黒コショウも大事!キラキラ 



キラキラ タマゴとチーズの旨味キラキラ 



キラキラ パスタを噛み切る時の食感!キラキラ 


クリーミーであり

粗挽きで挽きたてならではの


キラキラ 『ブラックペッパーの香り』キラキラ 


奥行きも出し味を引き締めてくれますよね!



さらに進化した

キラキラ 『EM有精卵のカルボナーラ』キラキラ 



美味しいワインと合わせて

キラキラ ぜひ御賞味ください!キラキラ 



ケイファンク

キラキラ 皆様の御来店お待ちしております!キラキラ 


そんな感じ。


よくある質問↓

キラキラ 『ケイファンク』ってどんなお店?キラキラ 



キラキラ お得な『パーティプラン!』キラキラ 



キラキラ 『KENJI HIGA Art Collection』キラキラ 



monopole K-FUNK(モノポール☆ケイファンク)
098-857-0159
午後7時〜午前1時
定休日 月曜日 & 木曜日  


Posted by モノポール☆ケイファンク at 18:16Comments(0)フードお知らせ

2022年10月29日

シュペヒト『キルシュワッサー』

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

お客様のご要望には

キラキラ 出来る限りお応えしたものキラキラ 
オーナーソムリエ比嘉健二です。



お願いされていた

チェリーブランデー


キラキラ シュペヒト『キルシュワッサー』入荷!キラキラ 



厳選された良質のチェリーを発酵、蒸留の後

じっくり熟成させたフルーツブランデーの逸品

漂う芳醇な香味とバランスの取れた優雅な風味が特徴





ストレート、ロック、ソーダ割りなどで

美味しいフードと合わせて


キラキラ 「ぜひ御賞味ください!」キラキラ 





ケイファンク

キラキラ 皆様の御来店お待ちしております!キラキラ 


そんな感じ。


よくある質問↓

キラキラ 『ケイファンク』ってどんなお店?キラキラ 



キラキラ お得な『パーティプラン!』キラキラ 



キラキラ 『KENJI HIGA Art Collection』キラキラ 



monopole K-FUNK(モノポール☆ケイファンク)
098-857-0159
午後7時〜午前1時
定休日 月曜日 & 木曜日  


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2022年10月28日

ケイファンクあるある『飲食店オーナー大会』

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

一昨日、水曜日

キラキラ 『ほとんどのお客様が飲食店関係者』キラキラ 


そして

キラキラ いろんなドラマがあったケイファンクキラキラ 


御来店してくださった皆様

キラキラ ありがとうございます!キラキラ 
オーナーソムリエ比嘉健二です。



オープンからラストまで

いろんな業種の飲食店関係者


キラキラ 『小料理屋』キラキラ 

キラキラ 『イタリアン』キラキラ 

キラキラ 『アジアンカフェ』キラキラ 

キラキラ 『ハワイアンカフェ』キラキラ 

キラキラ 『焼肉屋』キラキラ 

キラキラ 『居酒屋』などなどキラキラ 


こちらで把握しているだけでも8店舗

たくさんの飲食店オーナーなどが御来店してくださり


キラキラ こんなお酒達を楽しみキラキラ 



キラキラ 私も一緒に乾杯させて頂きました!!キラキラ 




声かけあったわけでもないのに

たまたま出逢ったり


オーナー大集合は

キラキラ 『ケイファンクあるある』キラキラ 


面識あったりなかったりでしたが

いろんな交流があって


キラキラ この日も良い感じでしたキラキラ 




キラキラ 『お互いをリスペクトし高め合う』キラキラ 



そんな場所になれたこと

本当にありがたく誇りに思います!


キラキラ 「また乾杯しましょうね!!」キラキラ 



世の中に笑顔を増やす

キラキラ 飲食店って良いね!!キラキラ 



キラキラ 作品No.15『inspire - 尊敬と尊重 -』キラキラ 



ケイファンク

キラキラ 皆様の御来店お待ちしております!キラキラ 


そんな感じ。


よくある質問↓

キラキラ 『ケイファンク』ってどんなお店?キラキラ 



キラキラ お得な『パーティプラン!』キラキラ 



キラキラ 『KENJI HIGA Art Collection』キラキラ 



monopole K-FUNK(モノポール☆ケイファンク)
098-857-0159
午後7時〜午前1時
定休日 月曜日 & 木曜日  


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2022年10月25日

世界3大ブルーチーズ

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

今日はワインが欲しくなる

キラキラ 美味しいチーズをご紹介!キラキラ 
オーナーソムリエ比嘉健二です。



今日ご紹介するのは


キラキラ 『世界3大ブルーチーズ』キラキラ 




キラキラ フランス代表『ロックフォール』キラキラ 



キラキラ イギリス代表『スティルトン』キラキラ 



キラキラ イタリア代表『ゴルゴンゾーラ』キラキラ 



それぞれの良さがあり

キラキラ 食べくらべると違いがよくわかりますよね!キラキラ 



ナチュラルチーズを

自分で揃えるのも大変だし

保存も大変だし

良いお値段するし


キラキラ こういうのは飲食店に任せた方がお得ですよね!キラキラ 


さらに

ドライフルーツや

ビターカカオを使用した自家製黒パンも付いていて最高!


キラキラ なんて良いお店なんだろうね(笑)キラキラ 




キラキラ 美味しいワインもキラキラ 



キラキラ 色々ご用意いたしておりますのでキラキラ 



キラキラ ぜひ御賞味ください!キラキラ 



キラキラ 『御礼』キラキラ 


一昨日、日曜日も

たくさん乾杯させて頂きありがとうございます!


キラキラ これ全部美味しかったです!!キラキラ 



キラキラ 「また乾杯しましょうね!!」キラキラ 


キラキラ お酒って誰と飲むかも大事!キラキラ 


ケイファンク

キラキラ 皆様の御来店お待ちしております!キラキラ 


そんな感じ。


よくある質問↓

キラキラ 『ケイファンク』ってどんなお店?キラキラ 



キラキラ お得な『パーティプラン!』キラキラ 




monopole K-FUNK(モノポール☆ケイファンク)
098-857-0159
午後7時〜午前1時
定休日 月曜日 & 木曜日  


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2022年10月23日

オレンジワインなど自然派ワイン入荷

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

昨日も

キラキラ いろんなドラマがあったケイファンクキラキラ 


御来店してくださった皆様

キラキラ ありがとうございます!キラキラ 
オーナーソムリエ比嘉健二です。



そんなケイファンクに

キラキラ オレンジワインなどなどキラキラ 



キラキラ 『自然派ワイン入荷!』キラキラ 




美味しいお料理と合わせて

キラキラ ぜひ御賞味ください!キラキラ 







ケイファンク

キラキラ 皆様の御来店お待ちしております!キラキラ 


そんな感じ。


よくある質問↓

キラキラ 『ケイファンク』ってどんなお店?キラキラ 



キラキラ お得な『パーティプラン!』キラキラ 




monopole K-FUNK(モノポール☆ケイファンク)
098-857-0159
午後7時〜午前1時
定休日 月曜日 & 木曜日  


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2022年10月21日

満員御礼『持ち寄りパーティでした!』

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

キラキラ 2年半ぶりの開催キラキラ 


一昨日10/19(水)は

キラキラ 『持ち寄りパーティでした!』キラキラ 



満席で入店できなかった皆様

スミマセンでした


そして

パーティに参加してくださった皆様

キラキラ ありがとうございます!キラキラ 
オーナーソムリエ比嘉健二です。



半数以上が初参加だったり

お一人様だったりでしたが


ステキな方々に集まって頂き

キラキラ とても良いパーティになりました!キラキラ 




普段メニューに無い

キラキラ お料理などもたくさん楽しんで頂きキラキラ 
























「参加したかったけど都合つかず」

「自分は行けないけどみんなで飲んでください」と頂いた


キラキラ 『贈り物』キラキラ 





キラキラ こんな感じで楽しんで頂きましたよキラキラ 









キラキラ 皆様喜んでましたよキラキラ 



そして集まったお酒達がこちら↓


キラキラ シャンパンキラキラ 



キラキラ 白ワイン、オレンジワインキラキラ 



キラキラ 赤ワインキラキラ 



キラキラ クラフトジンキラキラ 



キラキラ ビールキラキラ 



キラキラ サングリア、日本酒、梅ワインキラキラ 



キラキラ レモンサワー24本キラキラ 



また今回は

キラキラ ノンアルコールワインでの参加もおりましたキラキラ 



飲めなくても参加したいと言う

その気持ちも良いね!



そして

キラキラ これ全部空きました!!キラキラ 



キラキラ 皆様とても良い感じでした!!キラキラ 




キラキラ 『健康とは』キラキラ 



『体』が健康で

『心』が健康で

『社会的』に健康であること



キラキラ 『K-FUNK』の存在意義キラキラ 



飲食店というのは一つの手段で

目的はただ一つ


自分も含め

皆様が人生を楽しみ笑顔になり


キラキラ いろんな意味で健康になることキラキラ 



お店を彩ってくれた皆様

キラキラ ありがとうございます!キラキラ 



キラキラ 「またたくさん乾杯しましょう!!」キラキラ 



ケイファンク

キラキラ 皆様の御来店お待ちしております!キラキラ 


そんな感じ。


よくある質問↓

キラキラ 『ケイファンク』ってどんなお店?キラキラ 



キラキラ お得な『パーティプラン!』キラキラ 



キラキラ 『KENJI HIGA Art Collection』キラキラ 



monopole K-FUNK(モノポール☆ケイファンク)
098-857-0159
午後7時〜午前1時
定休日 月曜日 & 木曜日  


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2022年10月20日

人見知りの集まるパーティ(笑)だから言ったでしょ(笑)

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

キラキラ 2年半ぶりの開催キラキラ 


昨日10/19(水)は

キラキラ 『持ち寄りパーティ!』キラキラ 


ステキな方々に集まって頂き

キラキラ とってもステキなパーティになりました!キラキラ 
オーナーソムリエ比嘉健二です。



オープン前のケイファンク


キラキラ 「これからいろんなドラマがあるんだろうな」キラキラ 



そう思いながら

キラキラ セッティングしているキラキラ 



キラキラ この時間も好きですキラキラ 




キラキラ そして満席になりキラキラ 


キラキラ とても良い感じになったパーティ!キラキラ 


毎回なのですが

初参加やお一人様で

馴染めるか心配していた方も多く


今回も

1度はエントリーしたけど


「やっぱりもっと常連になってから参加する」

「今回はキャンセルお願いします」


と言う方もおりましたが


そんな理由ではキャンセル受付けないですと

キッパリお断りました(笑)



結局

その方は仕方なく参加したのですが

パーティも盛り上がり楽しくなり(笑)


終わってみれば

その方が誘い

初対面のお一人様4人で


キラキラ 2次会に行かれました(笑)キラキラ 


なんのこっちゃ(笑)


キラキラ だから言ったでしょ(笑)キラキラ 



と言う訳で


人見知りで満席になった(笑)


キラキラ 『持ち寄りパーティ!』キラキラ 


パーティの様子は

キラキラ 明日のブログでご紹介したいと思います!キラキラ 


ケイファンク

キラキラ 明日も皆様の御来店お待ちしております!キラキラ 


そんな感じ。


よくある質問↓

キラキラ 『ケイファンク』ってどんなお店?キラキラ 



キラキラ お得な『パーティプラン!』キラキラ 



キラキラ 『KENJI HIGA Art Collection』キラキラ 



monopole K-FUNK(モノポール☆ケイファンク)
098-857-0159
午後7時〜午前1時
定休日 月曜日 & 木曜日  


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2022年10月19日

なんて良い人達なんだろうね『持ち寄りパーティ!』

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

キラキラ 2年半ぶりの開催キラキラ 


本日10/19(水)は

キラキラ 『持ち寄りパーティ!』キラキラ 


ステキな方々にエントリー頂き

キラキラ 今日も良い感じになりそうですよ!キラキラ 
オーナーソムリエ比嘉健二です。



そんなケイファンクに

キラキラ 『ステキな贈り物が届きました!!』キラキラ 



開店当初からずっとお世話になっている

キラキラ マーサーからキラキラ 


「参加したかったけど都合つかず」

「自分は行けないけどみんなで飲んでください」と


キラキラ 石川酒造の『クラフトジン』キラキラ 




そして兵庫県からは

キラキラ 『みやっこさんから贈り物』キラキラ 



兵庫の日本酒

キラキラ 『純米大吟醸 路上有花 桃花 』キラキラ 



キラキラ 『丹波篠山 黒枝豆』キラキラ 



私やお客様たちへ

キラキラ 『こんなステキなメッセージ!』キラキラ 



とのこと


キラキラ なんて良い人達なんだろうね!!キラキラ 


キラキラ 「マーサー、ありがとう!」キラキラ 

キラキラ 「みやっこさん、ありがとう!」キラキラ 


キラキラ 『さすがケイファンクのお客様達!!』キラキラ 




ステキな贈り物のおかげで

本日の持ち寄りパーティ!


キラキラ さらに楽しくなりそうですね!!キラキラ 



お料理も

キラキラ 『ブラックオリーブのトマトパン』キラキラ 



キラキラ 『ピーカンナッツ プレッツェル』などなどキラキラ 



普段メニューにないものまで

キラキラ 美味しいのたくさん仕込んでますからね!!キラキラ 




と言う訳で


本日10/19(水)は

『持ち寄りパーティ!』の為


キラキラ 『午後9時オープン!』キラキラ 



キラキラ ついに復活『持ち寄りパーティ!』キラキラ 


ケイファンク

キラキラ 皆様の御来店お待ちしております!キラキラ 


そんな感じ。


よくある質問↓

キラキラ 『ケイファンク』ってどんなお店?キラキラ 



キラキラ お得な『パーティプラン!』キラキラ 



キラキラ 『KENJI HIGA Art Collection』キラキラ 



monopole K-FUNK(モノポール☆ケイファンク)
098-857-0159
午後7時〜午前1時
定休日 月曜日 & 木曜日  


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2022年10月18日

6割が初参加・5割がお一人様『持ち寄りパーティ!』

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

キラキラ 2年半ぶりの開催キラキラ 


明日に迫った

キラキラ 『持ち寄りパーティ!』キラキラ 



エントリーしてくださっている皆様

キラキラ ありがとうございます!キラキラ 
オーナーソムリエ比嘉健二です。



パーティ参加を迷われているお客様から

よく頂く言葉↓


「常連さんばかりで入りにくいんじゃないの?」

「一人で参加しても大丈夫かな?」などなど


初めての時は色々考えますよね

お気持ちはよ〜〜〜くわかります

私も人見知りなので(笑)


そう言って

パーティ参加に躊躇する方もいるのですが


明日の持ち寄りパーティ

現在エントリーされている方々は

ナント!


キラキラ 『6割の方が初参加』キラキラ 


キラキラ 『5割の方がお一人様』キラキラ 


となっております


キラキラ 全員がお一人様の時もあるんですよキラキラ 


だからほとんどの方が

同じ気持ちなので大丈夫ですよ(笑)



まともな人ほど

最初はちょっと緊張すると思いますが(笑)


キラキラ 中盤あたりからみんなこんな感じになりキラキラ 



終わる頃にはそんなこと

考えもしなくなると思います(笑)


毎回そうだしそう言う方々が結局

パーティ常連になっているので(笑)



逆に

今回のイベント

2年半ぶりに急に再開が決まったので


パーティ常連の方々で

参加できなかった方々も多いのですが


来月11月のパーティは

キラキラ 『ボージョレヌーヴォーカウントダウンパーティ!』キラキラ 



キラキラ シャンパン、白、ロゼ、赤キラキラ 

キラキラ 30種類以上のワインが楽しめキラキラ 

キラキラ ボージョレカウントダウンも楽しめキラキラ 



キラキラ 美味しいお料理も楽しめますのでキラキラ 



キラキラ 『11/16(水)』キラキラ 


キラキラ 「スケジュール空けていてくださいね!」キラキラ 




明日の『持ち寄りパーティ!』

詳細はこちらのページで↓


キラキラ ついに復活『持ち寄りパーティ!』キラキラ 


ケイファンク

キラキラ 皆様の御来店お待ちしております!キラキラ 


そんな感じ。


よくある質問↓

キラキラ 『ケイファンク』ってどんなお店?キラキラ 



キラキラ お得な『パーティプラン!』キラキラ 



キラキラ 『KENJI HIGA Art Collection』キラキラ 



monopole K-FUNK(モノポール☆ケイファンク)
098-857-0159
午後7時〜午前1時
定休日 月曜日 & 木曜日  


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2022年10月16日

満員御礼『本日のフードメニュー』

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

昨日もお腹をすかせたお客様でごった返し

キラキラ いろんなドラマがあったケイファンクキラキラ 


金曜日も土曜日も

満席で入店することが出来なかった方々

スミマセンでした


今日も一笑健明頑張りますので

キラキラ どうぞ宜しくお願いいたします!キラキラ 
オーナーソムリエ比嘉健二です。



昨日もまた

キラキラ もの凄いたくさんのフードオーダー!キラキラ 


売り切れのものも出て

ご迷惑おかけしスミマセンでした


今日も朝から仕込みに奮闘中ですが


カリカリクリスピー生地が人気の

キラキラ 自家製ピザ色々キラキラ 



トッピングも

『オリーブ』

『ブルーチーズ』

『シーフード』

『トリュフサラミ』と選べるピザ


本日10/16(日)は

キラキラ ピザのMサイズは残り5枚のみキラキラ 


Sサイズ生地の仕込みだけ

今日は間に合わず0枚ですが


それ以外は全てご用意出来ましたので

キラキラ 「ぜひ御賞味ください!」キラキラ 











キラキラ 今月のパーティも受付中!キラキラ 

詳細はこちらのページで↓


キラキラ ついに復活『持ち寄りパーティ!』キラキラ 



ケイファンク

キラキラ 皆様の御来店お待ちしております!キラキラ 


そんな感じ。


よくある質問↓

キラキラ 『ケイファンク』ってどんなお店?キラキラ 



キラキラ お得な『パーティプラン!』キラキラ 




monopole K-FUNK(モノポール☆ケイファンク)
098-857-0159
午後7時〜午前1時
定休日 月曜日 & 木曜日  


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2022年10月15日

美味しいのが続々入荷!!

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

昨日もお腹をすかせたお客様でごった返し

キラキラ いろんなドラマがあったケイファンクキラキラ 


たくさん召し上がってくださる姿を見て

キラキラ こちらも嬉しくなりました!キラキラ 
オーナーソムリエ比嘉健二です。



そんなケイファンクにまた

キラキラ 『美味しいのが続々入荷!!』キラキラ 













キラキラ この他にも続々入荷しておりますので!キラキラ 



美味しいお料理と合わせて

キラキラ 「ぜひ御賞味ください!」キラキラ 












キラキラ 『ステキな週末にしましょう!!』キラキラ 








キラキラ 今月のパーティも受付中!キラキラ 

詳細はこちらのページで↓


キラキラ ついに復活『持ち寄りパーティ!』キラキラ 



ケイファンク

キラキラ 皆様の御来店お待ちしております!キラキラ 


そんな感じ。


よくある質問↓

キラキラ 『ケイファンク』ってどんなお店?キラキラ 



キラキラ お得な『パーティプラン!』キラキラ 




monopole K-FUNK(モノポール☆ケイファンク)
098-857-0159
午後7時〜午前1時
定休日 月曜日 & 木曜日  


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2022年10月14日

『持ち寄りパーティ!』何を持っていけば良い?

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

4連休頂いておりましたが

キラキラ 今日からまたしっかり働きます!キラキラ 
オーナーソムリエ比嘉健二です。



来週10/19(水)

2年半ぶりに開催する


キラキラ 『持ち寄りパーティ!』キラキラ 


とても気軽に参加できるパーティなのですが

初参加の方から頂いた質問に応えたいと思います



キラキラ 『お酒はなんでも良いの?』キラキラ 


ワイン 、ウイスキー、日本酒、焼酎、マッコリなど

なんでもOKです!


自分の好きなものだったり

「飲んだことないけど美味しそうだったから」と

ジャケ買いでも良いし

「家にあって飲む機会がないので持ってきました」

とかでも良いですよ!



キラキラ 『いくらくらいの用意したら良いかな?』キラキラ 


時々高額な物ものもありますが

平均だったら1本1500円くらいかな

本当になんでもOKです!



キラキラ 『いつ持って行ったら良いかな?』キラキラ 


基本的には当日で結構です

常温やその場ですぐ冷やして飲める

ウイスキーや焼酎など当日でOK


またシャンパンやワインなどは

それに合った適温ですぐに楽しめるよう

前日までに預けてくれると助かりますが

冷やした状態で持ってくるなら当日でもOK



それでも

何を選んだら良いかわからない方は


K-FUNKのワインセラーから

キラキラ 当日、私と一緒に選びましょう!!キラキラ 




その場でその時の状況を見て

喜ばれそうなものを


仕入原価で結構ですので

キラキラ 「一緒に選びましょうね!!」キラキラ 




と言う訳で


初参加でもお一人でも

どうぞ気軽に参加してください


喜んで頂けるよう

キラキラ 美味しい料理色々ご用意いたします!!キラキラ 



キラキラ 今月のパーティ受付中!キラキラ 

詳細はこちらのページで↓


キラキラ ついに復活『持ち寄りパーティ!』キラキラ 



ケイファンク

キラキラ 皆様の御来店お待ちしております!キラキラ 


そんな感じ。


よくある質問↓

キラキラ 『ケイファンク』ってどんなお店?キラキラ 



キラキラ お得な『パーティプラン!』キラキラ 




monopole K-FUNK(モノポール☆ケイファンク)
098-857-0159
午後7時〜午前1時
定休日 月曜日 & 木曜日  


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2022年10月09日

お休みのお知らせ

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

昨日も

キラキラ いろんなドラマがあったケイファンクキラキラ 


御来店してくださった皆様

キラキラ ありがとうございます!キラキラ 
オーナーソムリエ比嘉健二です。



キラキラ 『ジュヴレ・シャンベルタン』やキラキラ 



『カレラ』などなど

キラキラ 美味しいのがこんなに空きました!キラキラ 



キラキラ ステキな週末キラキラ 


一緒に乾杯してくださった皆様

ありがとうございます!



そして


キラキラ 『monopole K-FUNK』キラキラ 

キラキラ 『お休みのお知らせ』キラキラ 



10/10(月)お休み

10/11(火)お休み

10/12(水)お休み

10/13(木)お休み


4連休頂いております



と言う訳で


気持ち良くお休み頂くために

お休み前の今日も


キラキラ バッチリ働きたいと思います!キラキラ 


本日10/9(日)も

キラキラ 『午後7時オープン!』キラキラ 



キラキラ 今月のパーティも受付中!キラキラ 

詳細はこちらのページで↓


キラキラ ついに復活『持ち寄りパーティ!』キラキラ 



ケイファンク

キラキラ 皆様の御来店お待ちしております!キラキラ 


そんな感じ。


よくある質問↓

キラキラ 『ケイファンク』ってどんなお店?キラキラ 



キラキラ お得な『パーティプラン!』キラキラ 




monopole K-FUNK(モノポール☆ケイファンク)
098-857-0159
午後7時〜午前1時
定休日 月曜日 & 木曜日  


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2022年10月08日

世界のチーズ色々入荷!

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

昨日のブログは

大量入荷したお酒のお話しでしたが


キラキラ 美味しいチーズも色々入荷しております!キラキラ 
オーナーソムリエ比嘉健二です。



キラキラ 『世界のチーズ色々入荷!』キラキラ 




ウォッシュチーズの1番おすすめ


キラキラ 『エポワス』キラキラ 





山羊チーズ

シェーブルの1番おすすめ


キラキラ 『サントモール・ド・トゥレーヌ』キラキラ 






世界3大ブルーチーズ

フランス代表


キラキラ 『ロックフォール』キラキラ 



イギリス代表


キラキラ 『スチルトン』キラキラ 



そのほかにも


キラキラ 『グラナパダーノ』やキラキラ 



キラキラ 『コンテ』などこの他にも色々入荷!!キラキラ 




ケイファンクのチーズ盛り合わせは

2種類あり


上級者向けの


キラキラ 『世界のチーズ盛り合わせ』キラキラ 



そして

「クセが強いチーズはちょっと。。。」と言う方には


『優しいチーズ盛り合わせ』もございますので


キラキラ 「ぜひ御賞味ください!」キラキラ 




キラキラ 今月のパーティも受付中!キラキラ 

詳細はこちらのページで↓


キラキラ ついに復活『持ち寄りパーティ!』キラキラ 



ケイファンク

キラキラ 皆様の御来店お待ちしております!キラキラ 


そんな感じ。


よくある質問↓

キラキラ 『ケイファンク』ってどんなお店?キラキラ 



キラキラ お得な『パーティプラン!』キラキラ 




monopole K-FUNK(モノポール☆ケイファンク)
098-857-0159
午後7時〜午前1時
定休日 月曜日 & 木曜日  


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2022年10月07日

カウンターを埋め尽くすほど大量入荷!!

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

この連休に向けて

キラキラ お酒の準備に料理の仕込みキラキラ 


どこへも遊びにも行かず

キラキラ お休みの日もフル回転しております!キラキラ 
オーナーソムリエ比嘉健二です。



そんなケイファンクに


カウンターを埋め尽くすほど

キラキラ 大量入荷!!キラキラ 






































キラキラ この他にも続々入荷!!キラキラ 





そして今日も

これから60本

5ケース届く予定



と言う訳で


キラキラ 連休に向けて準備万端!キラキラ 


キラキラ 美味しいお料理達とのマリアージュをキラキラ 



キラキラ ぜひお楽しみください!キラキラ 



キラキラ 「ステキな連休にしましょう!!」キラキラ 




キラキラ 作品No.18『幸せの連鎖』キラキラ 



その他の作品、詳細はこちらのページで↓

キラキラ 『KENJI HIGA Art Collection』キラキラ 




キラキラ 今月のパーティも受付中!キラキラ 

詳細はこちらのページで↓


キラキラ ついに復活『持ち寄りパーティ!』キラキラ 



ケイファンク

キラキラ 皆様の御来店お待ちしております!キラキラ 


そんな感じ。


よくある質問↓

キラキラ 『ケイファンク』ってどんなお店?キラキラ 



キラキラ お得な『パーティプラン!』キラキラ 




monopole K-FUNK(モノポール☆ケイファンク)
098-857-0159
午後7時〜午前1時
定休日 月曜日 & 木曜日  


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2022年10月05日

玄米で作るポルチーニ茸のパルメザンリゾット

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

美味しいリゾットが

キラキラ さらに進化したのでお知らせ!キラキラ 
オーナーソムリエ比嘉健二です。



キラキラ 玄米で作るポルチーニ茸のパルメザンリゾットキラキラ 



高級キノコ

キラキラ 『ポルチーニ茸』とキラキラ 



キラキラ 『パルミジャーノレッジャーノ』をキラキラ 



キラキラ たっぷり贅沢に利かせるリゾットキラキラ 



またなんといっても

K-FUNKのリゾットの特徴は


キラキラ 『玄米』で作るところキラキラ 


ただでさえ調理時間のかかるリゾット

それを玄米で作るとなると

そうとう時間かかるのですが


出来るだけ待たさないよう

10分くらいで提供できるようにしております!


ポルチーニとパルミジャーノレッジャーノ

玄米による歯応え


K-FUNKでしか味わえない

オンリーワン商品!


さらに進化いたしましたので

キラキラ 「ぜひ御賞味ください!」キラキラ 




キラキラ 今月のパーティも受付中!キラキラ 

詳細はこちらのページで↓


キラキラ ついに復活『持ち寄りパーティ!』キラキラ 




ケイファンク

キラキラ 皆様の御来店お待ちしております!キラキラ 


そんな感じ。


よくある質問↓

キラキラ 『ケイファンク』ってどんなお店?キラキラ 



キラキラ お得な『パーティプラン!』キラキラ 



キラキラ 『KENJI HIGA Art Collection』キラキラ 



monopole K-FUNK(モノポール☆ケイファンク)
098-857-0159
午後7時〜午前1時
定休日 月曜日 & 木曜日  


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2022年10月04日

ドライフルーツ盛り合わせ

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

召し上がる方の人数によって

品数を減らしたり増やしたり


状況に合わせて

キラキラ 臨機応変に盛りつけております!キラキラ 
オーナーソムリエ比嘉健二です。



先日お一人様にご用意した↓


キラキラ 『ドライフルーツ盛り合わせ』キラキラ 



量は少なめにし種類を多くして

提供いたしました


キラキラ 小皿には枝付き干しブドウとキラキラ 

キラキラ トルコ産とイラン産の2種のイチジクキラキラ 



キラキラ ローストアーモンドとキラキラ 

キラキラ クリームチーズで挟んだナツメキラキラ 



キラキラ マンゴーキラキラ 



キラキラ パッションフルーツキラキラ 



キラキラ デーツキラキラ 



場合によっては

キラキラ ブルーベリーやクランベリーが乗る場合もキラキラ 




と言う訳で


その時持っているおすすめの物で

状況に合わせて

臨機応変に盛りつける


キラキラ 『ドライフルーツ盛り合わせ』キラキラ 



キラキラ 「ぜひ御賞味ください!」キラキラ 



キラキラ 今月のパーティも受付中!キラキラ 

詳細はこちらのページで↓


キラキラ ついに復活『持ち寄りパーティ!』キラキラ 




ケイファンク

キラキラ 皆様の御来店お待ちしております!キラキラ 


そんな感じ。


よくある質問↓

キラキラ 『ケイファンク』ってどんなお店?キラキラ 



キラキラ お得な『パーティプラン!』キラキラ 



キラキラ 『KENJI HIGA Art Collection』キラキラ 



monopole K-FUNK(モノポール☆ケイファンク)
098-857-0159
午後7時〜午前1時
定休日 月曜日 & 木曜日  


Posted by モノポール☆ケイファンク at 18:30Comments(0)フードお知らせ

2022年10月02日

小禄高校時代の同級生

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

同級生が帰省するという事で

ありがたい事に


キラキラ K-FUNKに集合!キラキラ 


高校時代のクラスメイト達と

キラキラ 久々に逢えてとっても嬉しかったです!キラキラ 
オーナーソムリエ比嘉健二です。



そのメンバーは

キラキラ 『小禄高校25期生 3年3組』キラキラ 




同じように前回

キラキラ K-FUNKで集合したのは5年前キラキラ 



その時も

キラキラ 『ジャバ』こと『藤井 悟』がキラキラ 



名古屋から帰省するという事で

キラキラ 集まってくれましたねキラキラ 











キラキラ あれから5年になるんですねキラキラ 




今回もパタパタしてて

ゆっくり話できなかったけど


キラキラ みんなの顔見れて嬉しかったですキラキラ 



大切な再会場所に

ケイファンクを選んでくれて

キラキラ 「本当にありがとう!」キラキラ 


キラキラ 「また乾杯しましょうね!!」キラキラ 




キラキラ 今月のパーティも受付中!キラキラ 

詳細はこちらのページで↓


キラキラ ついに復活『持ち寄りパーティ!』キラキラ 



ケイファンク

キラキラ 皆様の御来店お待ちしております!キラキラ 


そんな感じ。


よくある質問↓

キラキラ 『ケイファンク』ってどんなお店?キラキラ 



キラキラ お得な『パーティプラン!』キラキラ 



キラキラ 『KENJI HIGA Art Collection』キラキラ 



monopole K-FUNK(モノポール☆ケイファンク)
098-857-0159
午後7時〜午前1時
定休日 月曜日 & 木曜日  


Posted by モノポール☆ケイファンク at 19:21Comments(0)ひとりごとプチ自慢

2022年10月01日

ついに復活『持ち寄りパーティ!』

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

あちらこちらから再開希望を頂いていた

月に1度の大サービスイベント!


コロナ禍で開催する事ができませんでしたが

ついに復活!


キラキラ 2年半ぶりに開催いたします!!キラキラ 
オーナーソムリエ比嘉健二です。



今月のパーティは↓


キラキラ 『持ち寄りパーティ!』キラキラ 





キラキラ 持ち寄ったお酒達をキラキラ 



「これいかがですか?」

「それ頂いて良いですか?」と


キラキラ シェアして楽しむパーティ!キラキラ 



そして

キラキラ お食事もバッチリ付いているキラキラ 













キラキラ 月に1度の大サービスパーティ!キラキラ 




こちらが前回行った

キラキラ 『2020年2月19日の様子』キラキラ 



キラキラ シャンパンなどのシュワシュワしたワインキラキラ 



キラキラ 白ワインキラキラ 



キラキラ 赤ワインキラキラ 



キラキラ ヨーグルトのお酒やバナナのお酒キラキラ 

キラキラ アップルワインキラキラ 



キラキラ ウォッカやキラキラ 

キラキラ 年代物のウイスキーやブランデーなどなどキラキラ 



これらのお酒と共に

普段メニューに載っていない

キラキラ いろんなお料理達で大サービス!キラキラ 



















これ以外にもナッツやチョコレートを使った

自家製パンなどと楽しんで頂きました!



常連の方々から

パーティ初参加の方々も色々で良い感じ


キラキラ 新しい出逢いもあったりで良かったです!キラキラ 



私も皆様とたくさん乾杯させて頂き

とっても楽しかったです!!



と言う訳で


『いろんなお酒』や

『いろんな想い』を持ち寄る


キラキラ 『持ち寄りパーティ!』キラキラ 




キラキラ 「スケジュール空けていてくださいね!」キラキラ 




キラキラ 『持ち寄りパーティ!』キラキラ 


10/19(水)午後9時〜0時

お一人様 3500円


初めての方でもお一人様でも

キラキラ どうぞお気軽にご参加ください!キラキラ 





と言う訳で


キラキラ 本日より受付開始!キラキラ 



ケイファンク

キラキラ 皆様の御来店お待ちしております!キラキラ 


そんな感じ。


よくある質問↓

キラキラ 『ケイファンク』ってどんなお店?キラキラ 



キラキラ お得な『パーティプラン!』キラキラ 



キラキラ 『KENJI HIGA Art Collection』キラキラ 



monopole K-FUNK(モノポール☆ケイファンク)
098-857-0159
午後7時〜午前1時
定休日 月曜日 & 木曜日  


Posted by モノポール☆ケイファンク at 14:17Comments(0)ドリンクフードお知らせ