monopole K-FUNK（モノポール☆ケイファンク）

描いた絵に何か感じてもらえるのは

本当に嬉しいもの


画家もやっております！
オーナーソムリエ比嘉健二です。



とても品のあるご夫妻


奥様が前々から気に入っていた絵画があり

それを知った旦那様


「それなら買って帰ろう」


そう言って

ご購入頂いたのは


作品No.14『ステキな秘密』



その複製

ブラックフレーム『A3サイズ』



ステキなご夫妻に気に入って頂き



ご自宅に飾って頂けるのは



本当に嬉しいです！




絵を観てワクワクしたり

優しい気持ちになったり


色々感じてくれると嬉しいです！



「たくさん良い事ありますように！！！」



その他の作品や詳細は

こちらのページから↓

『KENJI HIGA Art Collection』



ケイファンク

皆様の御来店お待ちしております！！


そんな感じ。


よくある質問↓

『ケイファンク』ってどんなお店？



お得な『パーティプラン！！』



『KENJI HIGA Art Collection』



『テイクアウトやっております！』



monopole K-FUNK（モノポール☆ケイファンク）
098-857-0159
午後７時〜午前１時
定休日　月曜日 & 木曜日  

３連休頂き

福岡に行って参りました！
オーナーソムリエ比嘉健二です。



と言う訳で今日は


『最高に楽しい福岡の旅 - 夜編 - 』




初日はこの旅の１番の目的

福岡のステキなご夫妻にご招待され


とあるホームパーティへ


シャクヤクの花って綺麗なんですね


贅沢なお刺身盛り合わせ



馬刺し



日本酒も



ウイスキーも



もちろん

ワインもあるよね！



ナパヴァレー

ケンゾーエステートの寿々だったり

シモネ フェブル クレマン ド ブルゴーニュ


ステキな泡達


て言うか

入れすぎじゃない？（笑）



泡も白も赤もなぜか私のグラスだけ

なみなみと注いでくださいました（笑）


珍しいカナダのシャスラもあるし



シャプティエのコート デュ ローヌ

しかもマグナムボトル



ケンゾーエステートのリンドー



美味しそうなお肉もあるね



これで焼くと



そりゃ美味しいよね！



たくさん食べて

たくさん飲んで

良い雰囲気でまったり



締めの高級赤ワイン

ケンゾーエステートのムラサキも良いね！




と思いきや

楽しくなってきた我々は


またシャンパンからスタート！（笑）



シャルル エドシック



サンセールなどなど



ここでステキな奥様がご用意してくれた

ホルモンの水炊き嬉しいですよね！



その他にも

ルイ ロデレールなどなど



シャンパンや

プピーユなどなどたくさん空きました！



Mご夫妻

最高のおもてなしありがとうございました！！



お酒って誰と飲むかが大事！


本当にステキな夜でした！！




高級ワインを片手に

福岡の街をこんな高い場所から眺めていると

なんか偉くなったみたいで

勘違いしそうですよね（笑）




２日目の夜は


『ワイン初心者でも楽しめそうな店』と

『マニアックなお店』


対照的なお店に行きたいと思い


『ワイン初心者でも楽しめそうな店』と選んだのが


『俺のフレンチ』



エドシック・モノポールをグラスで頼むと

昨夜に続きグラスいっぱいの表面張力（笑）



俺のフレンチ名物

なみなみスパークリングなのだそう



カワイイお通し



前菜に

本日鮮魚のカルパッチョ



季節の野菜のテリーヌ



白ワイン飲みながら

冷製カルボナーラ



こちらは『俺の赤』と言って

自社ブランドなのだそう



濃いめの赤をオーダーすると

提供してくれたのは


『モンテペローゾ ア クオ』



牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ



それに合わせて



美味しく頂きました



ポテトフライ　アンチョビマヨネーズ



生演奏もあるんですね



目を引く真っ赤なワインセラー



ボトル見てるだけで



嬉しくなりますよね！



スタッフがすごく勉強しているのがわかるし

「ワイン説明させて頂いて良いですか？」と

向こうの方から言ってくるし

対応も素晴らしく

とても気持ち良く過ごせました



その後

天神へ移動

『マニアックなお店』にと選んだのは


大濠公園近くにある

『魔灯路場amber（まほろばアンバー）』



自然派ワインのお店で

ブルゴーニュの白からスタート！


特に美味しかったのはこの

ロワールの白



飲んだことの無い

面白いワインばかり


オレンジワイン



ロゼワイン



赤ワインも美味しかったなぁ



どれも個性的で通好み



ドイツの

シュペートブルグンダーも美味しかったです！



「沖繩から来ました」と言うと

カウンターに招いて頂き

お店の方そして常連さん達も

本当にステキな方々ばかりで

「こんなに良くしてくれるの？」って言うくらい

とても良くして頂きました！


伺って良かったと心から思います！！



福岡での３日間

１番の収穫はなんと言っても


昼も夜も

たくさんのステキな方々に出逢えたこと！


飲食店の方々

バスの運転手

お土産屋さんの店員


出会う人みんなとても良い感じ



３度目の福岡でしたが

毎回毎回イメージ良くなっています



とても刺激的で

最高に楽しい福岡の旅





福岡での時間を共有した皆様

ありがとうございました！


私も良い仕事できるよう

精進したいと思います！！



ケイファンク

皆様の御来店お待ちしております！


そんな感じ。


よくある質問↓

『ケイファンク』ってどんなお店？



お得な『パーティプラン！！』



『KENJI HIGA Art Collection』



『テイクアウトやっております！』



monopole K-FUNK（モノポール☆ケイファンク）
098-857-0159
午後７時〜午前１時
定休日　月曜日 & 木曜日  

３連休頂き

福岡に行って参りました！
オーナーソムリエ比嘉健二です。



と言う訳で今日は


『最高に楽しい福岡の旅 - お昼編 -』



ランチは

タモリさんが「日本一美味しい」と言っていた


創業明治六年

『博多名代 吉塚うなぎ屋』



上品な『うな重』



美味しく頂きました




海鮮は

『博多丸秀 本店』



『天婦羅定食』



特に食べたかったのがこの

『贅沢丼』



長崎県産の本マグロ

北海道産の雲丹

いくらをふんだんに使う


『極上の海鮮丼』



どの角度から見ても良いよね！




つけ麺は

『麺や兼虎』



濃厚つけ麺

ここは３年前にも伺ったのですが

美味しかったので再来店



美術館も回りました



『福岡アジア美術館』



自分の知らないアーティストばかりでしたが

期待以上に良く

いろいろ刺激を受けました！



そして

『福岡市美術館』



『シャガール』や『ダリ』

『レオナールフジタ』や『草間彌生』などなど

こちらでもたくさん刺激受けました！！


アートって良いね！！！




美味しいパン屋さんも良いね！

『pain stock（パンストック）』



ハード系のパンが好きな人にオススメ！

写真なくてスミマセン



デザートは

『鈴懸（すずかけ）』



丁寧な仕事がうかがえる

和スイーツもオススメ！




その他にも

ワインショップや酒屋さん回ったり





食器屋さん回ったり





デパ地下スイーツ楽しんだり



また

九州最大級のアウトレットモール

『マリノアシティ福岡』にも足を伸ばしました


そこでスーツケース買ったり

色々楽しみましたが


何が良かったかって言ったら

その往復のバス


運転手のとても丁寧なアナウンス

『愛』を感じる接客


「ちゃんと仕事しているなぁ」と

とても関心し好感が持てました



福岡での３日間

１番の収穫はなんと言っても


昼も夜も

たくさんのステキな方々に出逢えたこと！



と言う訳で


夜もステキな時間だったので

『最高に楽しい福岡の旅 - 夜編 - 』



次回のブログでご紹介したいと思います！



ケイファンク

皆様の御来店お待ちしております！


そんな感じ。


よくある質問↓

『ケイファンク』ってどんなお店？



お得な『パーティプラン！！』



『KENJI HIGA Art Collection』



『テイクアウトやっております！』



monopole K-FUNK（モノポール☆ケイファンク）
098-857-0159
午後７時〜午前１時
定休日　月曜日 & 木曜日  

３連休頂き

福岡に行って参りました！
オーナーソムリエ比嘉健二です。




３年ぶりの福岡

美味しいもの食べたり



美味しいもの飲んだり



美術館回ったり



とあるホームパーティーに招かれてみたり



いろいろ詰め込みすぎた３日間（笑）



とても充実した３日間でした！！！



『最高に楽しい福岡の旅』



今日は時間無いので

次回のブログでご紹介したいと思います！




と言う訳で


充電完了！


本日５／１８（水）午後７時オープン！



ケイファンク

皆様の御来店お待ちしております！


そんな感じ。


よくある質問↓

『ケイファンク』ってどんなお店？



お得な『パーティプラン！！』



『KENJI HIGA Art Collection』



『テイクアウトやっております！』



monopole K-FUNK（モノポール☆ケイファンク）
098-857-0159
午後７時〜午前１時
定休日　月曜日 & 木曜日  

昨日もいろんなドラマがあったK-FUNK


０時になり

誕生日を迎えてくれた方がいたり

スタートの場所に選んでいただけるのは

本当に嬉しいです！


そして今日も誕生会いろいろ

バッチリお祝いしたいと思います！！
オーナーソムリエ比嘉健二です。



お知らせ


『monopole K-FUNK』



５／１５（日）１６（月）１７（火）

３連休頂いております！


ご予約に応えられなかった皆様

スミマセンでした


そのぶん３日間しっかり勉強して

さらに美味しく御用意したいと思いますので


どうぞ宜しくお願いいたします！！



















と言う訳で


今日も誕生会などなど

ステキなドラマが待っているK-FUNK


本日５／１４（土）午後７時オープン！



ケイファンク

皆様の御来店お待ちしております！


そんな感じ。


よくある質問↓

『ケイファンク』ってどんなお店？



お得な『パーティプラン！！』



『KENJI HIGA Art Collection』



『テイクアウトやっております！』



monopole K-FUNK（モノポール☆ケイファンク）
098-857-0159
午後７時〜午前１時
定休日　月曜日 & 木曜日  

社長大会！


飲食店オーナーや

いろんな業種の代表

会社社長などなど


連日そんな方々が集中しているK-FUNK


いろんな出逢いも生まれたり

そんな方々の会話は本当に面白いですよね！
オーナーソムリエ比嘉健二です。



そんな方々からも嬉しいお言葉を頂いた

フードメニューのひとつ


さらに進化した

『フレッシュバジルトマトパスタ』



見ただけで美味しいのがわかりますよね


なので

特に説明無し（笑）


「皆様もぜひ御賞味ください！」



ケイファンク

皆様の御来店お待ちしております！


そんな感じ。


よくある質問↓

『ケイファンク』ってどんなお店？



お得な『パーティプラン！！』



『KENJI HIGA Art Collection』



『テイクアウトやっております！』



monopole K-FUNK（モノポール☆ケイファンク）
098-857-0159
午後７時〜午前１時
定休日　月曜日 & 木曜日  

ハイ

そうなる事は

最初からわかっていました
オーナーソムリエ比嘉健二です。



先月も名古屋から御来店してくれた

素敵なSさんご夫妻


今回はゲストを連れて御来店し

こんなにたくさん開けてくださいました！




シャブリなどの白ワイン



シチリアワインからオレンジワイン

赤ワインまで飲み干し



ウイスキーまでたくさん楽しみました




ハイ


昨日は本当に恐ろしい夜でした（笑）




知れば知るほど面白い

ステキなSさんご夫妻



お店やっていて本当に良かったです！



また乾杯しましょう！！




作品No.14『ステキな秘密』



ケイファンク

皆様の御来店お待ちしております！


そんな感じ。


よくある質問↓

『ケイファンク』ってどんなお店？



お得な『パーティプラン！！』



『KENJI HIGA Art Collection』



『テイクアウトやっております！』



monopole K-FUNK（モノポール☆ケイファンク）
098-857-0159
午後７時〜午前１時
定休日　月曜日 & 木曜日  

今日は

さらに進化したフードメニューをご紹介！
オーナーソムリエ比嘉健二です。



皮はパリパリに焼き上げ

身はしっとり


ペーストガーリック

カットガーリック

フライドガーリック


３段階でガーリックを効かせ

さらに進化したのは↓


『トリプルガーリックの最高チキン！』



ニンニク好きチキン好きに最高！！！



と言う訳で

今日はこの名曲をプレゼント！


『The Fools - Psycho Chicken (1980)』




美味しい生ビールなどと合わせて



「ぜひ御賞味ください！」




ゴールデンウィークもやっぱり！


『K-FUNK』



ケイファンク

皆様の御来店お待ちしております！


そんな感じ。


よくある質問↓

『ケイファンク』ってどんなお店？



お得な『パーティプラン！！』



『KENJI HIGA Art Collection』



『テイクアウトやっております！』



monopole K-FUNK（モノポール☆ケイファンク）
098-857-0159
午後７時〜午前１時
定休日　月曜日 & 木曜日  

今日は

メニューに載っていないけどシリーズ！
オーナーソムリエ比嘉健二です。



ゴールデンウィーク期間限定で用意している

『シーフードイカスミパスタ』



ホタテ、イカ、アサリ

プリプリのエビ

ブラックタイガーが４尾も入っているのに



『1250円』


なんて良いお店なんだろうね（笑）


もちろんそれに合わせた

シュワシュワや白ワインもご用意しておりますので


「ぜひ御賞味ください！」



『ゴールデンウィークの営業案内』


５／２（月）午後７時オープン！

５／３（火）午後７時オープン！

５／４（水）午後７時オープン！

５／５（木）お休み

５／６（金）午後７時オープン！

５／７（土）午後７時オープン！

５／８（日）午後７時オープン！



ゴールデンウィークもやっぱり！


『K-FUNK』



ケイファンク

皆様の御来店お待ちしております！


そんな感じ。


よくある質問↓

『ケイファンク』ってどんなお店？



お得な『パーティプラン！！』



『KENJI HIGA Art Collection』



『テイクアウトやっております！』



monopole K-FUNK（モノポール☆ケイファンク）
098-857-0159
午後７時〜午前１時
定休日　月曜日 & 木曜日