monopole K-FUNK（モノポール☆ケイファンク）

タンニンの強い

ガツンとした赤ワインも良いけど


その品種にしかない優雅な香り

繊細でエレガントなワインも良いですよね！
オーナーソムリエ比嘉健二です。　



その代表的なブドウ品種

『Pinot noir（ピノ・ノワール）』


ちなみに

『Pinot』とはフランス語で『松ぼっくり』

『noir』は『黒』を意味しているので


『黒い松ぼっくり』という意味



赤ワインの代表的なブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニョンと対照的でありながら


『ロマネ・コンティ』など

世界で最も高値で取引される品種



代表的な産地は


フランス

アメリカ

ドイツ

ニュージーランド

南アフリカなどなど



今回もブルゴーニュを中心に



ルーマニアのピノなども入荷しておりますので



「ぜひ御賞味ください！」







ケイファンク

皆様の御来店お待ちしております！


そんな感じ。


よくある質問↓

『ケイファンク』ってどんなお店？



お得な『パーティプラン！』



『KENJI HIGA Art Collection』




monopole K-FUNK（モノポール☆ケイファンク）
098-857-0159
午後７時〜午前１時
定休日　月曜日 & 木曜日