monopole K-FUNK（モノポール☆ケイファンク）

ケイファンクを開店して２６年

おかげ様で楽しくやっております！
オーナーソムリエ比嘉健二です。



先日お客様に

「ソムリエになって何年になるんですか？」

そう聞かれたので


改めて数えてみると

２１年経っていました



成人式やるの忘れてた（笑）



塗装も剥がれて

年期が入ってきたバッジ



裏にはナンバーが打たれており

私は６０５８番



当時で６０００人もいて

「ソムリエってたくさんいるんだな」

と思ってましたが


現在ナント！

３８０００人もいるらしいですよ


世の中に

安心してワインが飲めるお店が増えたって事



資格取得した２１年前


コネも無く（笑）

町の小さなお店をやっている人間が

本当にラッキーな事に

１発で合格させて頂きましたが

まだまだ知らないことが多く


「やっとスタートラインに立たせてもらった」


そんな気持ちでおりました



２１年経った今でも

お客様の方が知っていることも多く


ワインって奥深いな

ワインだけじゃなくお酒全般、飲み物全般

料理に気候にお客様の体調

いろんな事を考えないといけないなと

改めて思います


安心して楽しんで頂けるよう

これからも精進しますので

どうぞ宜しくお願いいたします！



と言う訳で


やっていなかった

『ソムリエ成人式』


まずは一人で祝杯を頂いてから

今日も楽しく開店したいと思います（笑）



ケイファンク

皆様の御来店お待ちしております！


そんな感じ。


よくある質問↓

『ケイファンク』ってどんなお店？



お得な『パーティプラン！！』



『KENJI HIGA Art Collection』



『テイクアウトやっております！』



monopole K-FUNK（モノポール☆ケイファンク）
098-857-0159
午後７時〜午前１時
定休日　月曜日 & 木曜日