monopole K-FUNK（モノポール☆ケイファンク）

昨日の予告通り

『K-FUNKディナー！』で食した物の中から


今日は

『50度のお湯で洗う冷たいサラダ』をご紹介！
オーナーソムリエ比嘉健二です。



本日オススメするフードメニューは↓


お野菜たっぷり！

ボリューム満点！！


『K-FUNKシーザーサラダ』



お客様にビックリされることが多いのですが

冷たいサラダなのに


お野菜を

『50℃のお湯で洗っております！』



お野菜を元気にさせる技


以前ブログご紹介したその記事はこちらから↓

『野菜を50℃のお湯で洗う？』



しっかり細胞を目覚まさせ

水気をしっかり取って冷やす

こうしてシャキッと元気になったお野菜達

グリーンリーフやトレビス

トッピングに

クルトンやカリカリベーコン


そして

『サンフラワーシード』や

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『パンプキンシード』もトッピング！

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栄養もあって美味しく

食感も良い感じ！


『K-FUNKシーザーサラダ』¥850（税込）


ハーフサイズ¥550で楽しめますので


再開したら

「ぜひ御賞味ください！」



お野菜って美味しいですよね！



そして予告


『K-FUNKディナー！』で食した物の中から



次回は


さらにパワーアップした

『EM有精卵のカルボナーラ』をご紹介！




当面のケイファンク


『テイクアウト』と『絵の販売』


現時点では

１／９（日）〜１／３１（月）まで


『テイクアウト』詳細はこちらのページで↓

『テイクアウトやっております！』



『絵の販売』詳細はこちらのページで↓

『KENJI HIGA Art Collection』



ケイファンク

皆様の御予約お待ちしております！


そんな感じ。


よくある質問↓

『ケイファンク』ってどんなお店？



お得な『パーティプラン！！』



monopole K-FUNK（モノポール☆ケイファンク）
098-857-0159
午後７時〜午前１時
定休日　月曜日 & 木曜日