monopole K-FUNK（モノポール☆ケイファンク）

K-FUNKのワインセラーを見て


「ラップ巻かれているボトルがあるのはなぜ？」


そう質問される事も多いので

それにお答えしたいと思います！
オーナーソムリエ比嘉健二です。　



ラップを巻いているのは

ワインのエチケット（ラベル）を


湿度によるカビや

破れたり傷から守る為


ケイファンクは

カジュアルなワインレストランなので


通常

売値数千円くらいのボトルがよく売れていますが


お祝いなどで万単位のボトルも出るので

そんな高級ワインの空きボトルを

お客様が記念に持って帰られたり


または

ラベルコレクターといって

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シールで剥がして集めている方もいるので

それなりのお値段がするものに

ラップを巻いております



先日も

ラップをまとったワインを開けて頂きました




『ヴィルジニー ド ヴァランドロー 2016年』




ちなみにその時の

K-FUNK販売価格は12.500円


ナント！

今仕入れようと思ったら


ほとんど原価！！

フランス ボルドー サンテミリオン 2016 ヴィルジニー ド ヴァランドロー 750ml 価格：11,990円（税込、送料別) (2023/9/5時点) 楽天で購入

ご注文してくださったお客様ラッキー！


私も一緒に乾杯させて頂きましたが

やっぱり美味しかったです！


お互いラッキー！！（笑）


なんて良い仕事（笑）


乾杯させて頂きありがとうございます




今月のパーティも受付中！


詳細はこちらのページで↓


９／２０（水）『持ち寄りパーティ！』






ケイファンク

皆様の御来店お待ちしております！


そんな感じ。


よくある質問↓

『ケイファンク』ってどんなお店？



お得な『パーティプラン！』



『KENJI HIGA Art Collection』




monopole K-FUNK（モノポール☆ケイファンク）
098-857-0159
午後７時〜午前１時
定休日　月曜日 & 木曜日