高級赤ワイン『ブルネッロ』とは

モノポール☆ケイファンク

2024年01月26日 19:15




イタリア三大銘酒として

『バローロ』や『バルバレスコ』と並ぶ高級ワイン


『ブルネッロ』をご紹介!
オーナーソムリエ比嘉健二です。 


『Brunello di Montalcino』

(ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ)とは


イタリア中部のトスカーナ州

モンタルチーノ地区で製造される赤ワインで


ブドウ品種はサンジョヴェーゼの変異種にあたる

『サンジョヴェーゼ・グロッソ』


通常のサンジョヴェーゼよりも大粒で色味が強く

熟成させるほどに濃厚で深みのある味わいになる品種


そのサンジョヴェーゼ・グロッソを100%使用し

熟成期間は最低50ヶ月

木樽でゆっくりと時間をかけて長期熟成させた


『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ』


ボトル売りのみですが

再入荷しておりますので


「ぜひ御賞味ください!」





ケイファンク

皆様の御来店お待ちしております!


そんな感じ。


よくある質問↓

『ケイファンク』ってどんなお店?



お得な『パーティプラン!』



『KENJI HIGA Art Collection』




monopole K-FUNK(モノポール☆ケイファンク)
098-857-0159
午後7時〜午前1時
定休日 月曜日 & 木曜日

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